第(2/3)页 要知道砖窑厂现在天天出产红砖，让天涯岛成了全县甚至全市的明星村庄。 这几天来参观学习的队伍更多了，不光是村庄、生产队，还有一些企业单位也来学习。 砖窑厂成为了天涯岛的一颗明珠。 尽管它一直在烧钱，还未盈利过。 王忆这边继续介绍说：“咱们现在想要盖起学校来，但却找不到合适的工程队，靠大胆他们那个工程队可不行，这得需要专业的。” “如果咱们岛上还要建技校，那政府肯定会联系好施工队，到时候咱们可以借鸡生蛋……” 王向红抽了一袋烟，最终敲了敲烟袋锅说道：“那你来负责这件事吧，你来办吧，你的眼光比我看的长远。” “有些事情，你做决定就行，咱生产队听你的！” 王忆一愣。 老队长这是躺平了？ 早知道他准备这么多说辞干什么？ 不过他也从老队长的信任中感觉到了压力。 第二天依然是阳光灿烂的日子。 阳光是好东西，它是给渔家人送温暖的同志，也是帮助渔家人烘焙美味的好工具。 晒秋晒冬都是晒，秋天是丰收的季节，冬天也是。 前些天王忆他们带回来了黄嘴油带鱼，如今社员们就家家户户晒上了风带鱼。 此外还有昨天就在晒的红薯饼，经过一天的忙活，如今家家户户的院子里都摊上了黄澄澄的红薯饼。 渔家人对晒那真是充满了感情，晒秋晒冬晒尽天下万物可不是一句虚话。 现在天气冷了风也大了，不如秋天晒海货那般合适，可冬天事少可以赶海，家家户户多多少少的都有一些渔获。 于是相比晒秋的整齐，晒冬显得比较杂乱。 你家晒鱼鲞、我家晒虾皮、他家晒紫菜晒咸菜，数不尽的鱼虾蟹贝在风中飘荡、在阳光中舒展。 海风打着旋在岛上飘过，咸鲜的风味穿山越野。 只有红薯饼的味道是别致的。 王忆上午在岛上转悠着，欣赏着海岛的冬日风情。 周大圆过来买药，顺便跟王忆聊了聊海水养殖的工作。 王忆把天涯岛可能建起水产技校的消息告诉他，说：“要是这学校能建起来，你到时候跟着系统性的学习一下，把咱们的养殖中心给办起来。” 周大圆说道：“好，那我先等着学校办起来，到时候跟着学习进行系统的学习了，再去谋划生产队承包海域养什么吗？” 王忆说道：“不，我已经托人买网箱了，咱们先准备开展网箱养殖。” “我从国外找一些资料翻译出来给你先进行学习——咱们养殖南美白对虾，这种虾你听说过没有？” 周大圆点点头：“我在报纸上看见来着，这是南美太平洋沿岸海域里的大虾是不是？能长到二十多公分的长度，我看见照片了，跟人的小臂这么长。” 王忆说道：“对，它们在自然情况下主要分布在美丽奸西部太平洋沿岸的热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中。” “咱们国家在改革开放开始引进这种对虾，并且就在过去一两年里刚完成了人工繁殖技术突破，可以进行人工养殖了。” 他早就计划着率领生产队发展海洋养殖业了，这才是天涯岛渔业的未来出路。 要搞养殖得选定好品类，对虾是上佳之选，而且个头大、鲜味可口的南美白对虾是上上之选。 这种对虾在历史上是七十年代末引进中国的，然后就在八十年代初期完成了人工繁殖，九十年代以后开始大规模进行养殖。 到了二十一世纪，南美白对虾就成为中国虾类养殖的主要对象，从东到西、从沿海到内陆的大部分地区都在广泛的养殖它们。 实际上现在要搞南美白对虾的养殖是很困难的事，国内刚完成人工繁殖技术的突破，可能就是在82年能够自主繁育虾苗了。 这种情况下，像是天涯岛之类的落后地区根本没法获得南美白对虾养殖资格。 可这东西在22年很常见，他可以从22年往82年带虾苗。 至于来路怎么解释？ 不用解释。 天涯岛养殖的白羽鸡同样是当前年代很稀罕的禽类，就他们生产队养了这种鸡。 但自始至终没人疑惑过他们从哪里搞到了鸡苗，除了偶尔有人围绕这话题闲聊打发时间，实际上没人去认真的调查他们的白羽鸡是从哪里来的。 王忆选择南美白对虾当第一种养殖产品可不是一拍脑袋决定的，他是深思熟虑了一个多月才决定养白对虾。 经济价值高，好销售，现在在国内也完成了人工养殖，事少能赚钱。 再一个南美白对虾挺好养殖的，它们自然栖息区是泥质海底，从水深为0的泥沼地到七八十米的深水区都能养，二十一世纪很多就是在海边挖池子来养。 22年的天涯岛就养了这种虾，用网箱沉入海底来养，定时投放饲料即可。 南美白对虾对食物要求不高，饲料里蛋白含量超过百分之二十，它们就能蹭蹭蹭的长。 王忆为此还准备好了一份南美白对虾的养殖百科全书，从对虾繁育技巧到常见虾病的防治都有所介绍，他买的是盗版书，这会便交给了周大圆。 周大圆很热爱学习，拿到这本书一看里面内容，又开始如饥似渴了。 生产队有很多人家在今天晒了红薯饼，他们看见王忆后就主动上来送红薯饼，有的还给周大圆准备了一份，让周大圆带到防空岛上去吃。 社员们对外来户都挺好的。 因为他们已经明白，这些人都是来帮他们生产队过上好日子的，人家这都是人才！ 王忆强调过，要尊重人才！ 拿到社员们给的红薯饼，王忆还挺奇怪的：“昨天才晒，今天就晒好了？” 社员听到这话哈哈笑：“那怎么可能？早就晒了，这是前几天晒的了，这两天晒的是新一批的。” 旁边的老汉说道：“也不好说，把这个红薯饼摊得尽量轻薄，然后日头好、风也好的话，一天就能晒的酥脆。” “不过这些就是前两天晒的，”送红薯饼的社员说，“今年家里晒的红薯饼多。” 王忆笑道：“生活条件好了，也舍得吃了。” 有人便说道：“这个确实，不过要不然也舍得吃红薯饼。” “咱们岛上能自己做的零食没多少，甜糕、油炸糕、柿子饼、炒栗子，也就这些东西，另外再弄点红薯饼，一年到头了，大人小孩都能解解馋。” 然后他们对周大圆说：“你吃红薯饼别直接吃，防空岛那边有砖窑厂，放到砖窑厂的透风口上烤一烤，滋味可好了，又香又甜的。” 岛上人家吃红薯饼就是要烤一烤再吃。 对于外岛子弟，他们对于冬天的美好回忆多少都跟红薯饼有关。 家里晒的红薯饼主要就是给小孩准备的，然后每天早上小孩起床后去灶台前看爷爷奶奶烧火做饭，经常会看到灶台口有烘烤的红薯饼。 烘烤之后红薯饼热乎乎、脆生生的，嘎嘣嘎嘣吃着很过瘾。 周大圆拿到红薯饼后就吃上了。 王忆不缺吃的不缺零食，他很缺！ 以往他家里连红薯饼都做不成，条件实在是差。 拿到红薯饼他便想着回去给老母亲吃两块，王忆给他拿了药，让他帮忙给盛大哥带了膏药，然后就送他上码头摇橹返程。 他急着回去除了想给老母亲吃红薯饼，还想着赶紧去研究一下这本《南美白对虾养殖秘籍》。 这可是一本《秘籍》！ 王忆从码头走下来，一路从社员们家门口经过，便一路看到了做红薯饼的大阵仗。 晒红薯饼往往是一家老小齐上阵。 第(2/3)页